Holaaaa a todos!!!!! después de un tiempo sin actualizar el blog por razones personales y profesionales pero he vuelto a la carga!!! si es verdad que no tengo la misma disponibilidad de antes donde publicaba muy seguido y compartía a día a día, pero cuando se emprenden nuevos proyectos hay que dedicarles el mayor tiempo posible para que salgan bien y vayan dando sus frutos, entre el trabajo, ayudar a mi pareja con su negocio mas añadiendo oficios del hogar, uno que otro curso online y organizando esos cambios que quiero lograr pues lleva su tiempo y dedicación, con todo esto aun no me creo que en 2 meses cumpla 1 año de haber abierto mi blog, añadiendo las redes sociales, estoy muy feliz de poder mirar atrás y ver todo lo que he avanzado, lo que soy capaz de hacer y lograr con dedicación, sentirme orgullosa de aprender por mis propios medios, siendo autodidacta y con esas ganitas ya de empezar en la escuela de hostelería, ya falta muy poco yupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :) el año anterior lo despedí muy bien, pero este ha empezado de MARAVILLA!! con noticias increibles, familia de visita, nuevas oportunidades para crecer y avanzar en todos los aspectos de mi vida, me siento grandemente bendecida y feliz con mas ganas que nunca de comerme el universo, pero eso si, poco a poco sin prisas, disfrutando del camino, creando nuevos habitos!... ya les podre contar mas!! por ahora no los aburro mas jejeje.
Les dejo con este tutorial super practico y fácil de hacer para cualquier ocasión especial, con cualquier tipo de bizcocho y cobertura, yo escogí el tema de san valentin que ya se acerca!!! espero les guste mucho y sorprendan a sus tortolos :).... Empezamos!!!
Necesitaremos:
Brownie receta AQUÍ
chocolate de su elección, yo use blanco y negro.
lluvia de colores
palitos de helados
cortadores de corazón o de su preferencia
Imaginación para decorar :)
Derretimos el chocolate de nuestra preferencia a baño maria o en el microondas sin dejar que se quemen!! ojo con esto!!
Una vez listo nuestro chocolate, cubrimos los corazones y dejamos enfriar.( Si desean cubrirlos de lluvia de colores este es el momento, antes que se temple el chocolate!!)
Yo decore una mitad del corazón con el ganache de chocolate blanco...
Luego lo cubrí con lluvia de colores y por ultimo con cuidado introducimos el palito de helado hasta la mitad y listo!!!! así de fácil!!!!!!
Aquí están algunos de los que hice, unos corazones grandes y otros pequeños, le coloque a algunos un detalle en fondant con frases como: Te quiero, Te amo o con las iniciales de los tortolos :)
Como ven es super fácil y lleva poco tiempo,super ricas e ideal para hacerlas para cumpleaños, bautizos o cualquier fecha especial de diferentes formas, sabores y decoraciones!!
Me despido hasta la proxima entrada!! muuuuuuuuuuuuuuuuuacks mil gracias por seguir aquí!! no olviden preguntarme o sugerirme lo que deseen, todos aprendemos juntos :)
